Kopi atau coffeee merupakan bagian dari budaya dan kebutuhan hidup masyarakat Indonesia. Mulai dari usia tua hingga muda, semua kalangan menyukainya. Bahkan, beragam jenisnya yang ada di Indonesia sangat digemari oleh masyarakat dunia. Rasanya yang nikmat dengan aroma harum, membuatnya begitu laris di pasar internasional.
Bagi kamu yang berencana untuk membuka coffee shop, ada baiknya terlebih dahulu mengetahui lebih dalam tentang seluk-beluknya. Yuk, simak informasi selengkapnya di bawah ini!
Kopi Adalah…
Kopi adalah minuman yang dihasilkan dari seduhan biji coffee yang telah mengalami proses sangrai dan kemudian dihaluskan menjadi bubuk. Pemrosesan minuman satu ini sebelum diminum telah mengalami proses yang cukup panjang, yaitu dari proses pemanenan biji yang telah matang, lalu dikeringkan, lalu disangrai untuk mendapatkan kematangan yang diinginkan. Setelah proses penyanggraian selesai, lalu biji tersebut dihaluskan menjadi bubuk dan siap untuk diminum.
Jenis-jenisnya yang Banyak Dihasilkan oleh Indonesia
Coffeee Indonesia memiliki beragam jenisnya, mulai dari jenis liberika, luwak, hingga tubruk. Namun yang paling terkenal adalah jenis robusta dan arabika. Selain itu terdapat jenis kopi Bali yang menjadi salah satu jenis kopi paling populer di dunia karena kopi ini memiliki rasa pahit dan memberikan efek rileks.
Di bawah ini adalah penjelasan lengkap tentang dua jenis coffee yang banyak dihasilkan oleh Indonesia.
- Kopi Arabika
Jenis coffee ini merupakan salah satu jenis yang paling banyak dibudidayakan di Indonesia. Kopi ini berasal dari dataran tinggi negara Ethiopia, Afrika. Lalu jenis ini banyak dikembangkan oleh bangsa Arab, tepatnya oleh bangsa Yaman. Jenis ini memiliki aroma harum yang membuatnya disukai oleh berbagai kalangan. Biji kopi arabika memiliki cita rasa kopi yang sangat khas dan cocok digunakan untuk berbagai macam acara.
- Kopi Robusta
Jenis robusta adalah salah satu jenis coffee yang sangat terkenal di Indonesia. Jenis ini memiliki warna yang sangat pekat dan akan mengental ketika diseduh. Bijinya yang berbentuk bulat agak panjang, melengkung, dan lebih tebal jika dibandingkan dengan jenis arabika.
Getters, itulah pembahasan seru tentang dunia coffeee di Indonesia. Jika kamu ingin mengetahui produk-produk coffee berkualitas di Indonesia yang pasarnya sudah sangat mengglobal, cobalah berbagai varian coffee dari Dr. Koffie. Jenisnya yang beraneka macam membuat produk ini begitu banyak peminatnya. Bahkan, Dr. Koffie juga memiliki banyak coffee shop yang sudah tersebar di berbagai kota di Indonesia.
Nah, jika kamu ingin tahu informasi yang lebih lengkap tentang produk unggulan dari Dr. Koffie, yuk, tonton video GeTI TV di bawah ini!
