Saat ini, rasanya sudah tidak asing lagi jika makin banyak makanan viral yang menjadi perbincangan banyak orang, terutama di media sosial. Biasanya ada keunikan tersendiri, yang menyebabkan sebuah makanan bisa viral di media sosial.
Jika kamu seorang food lover, yuk, kita bahas beberapa makanan paling hits di tahun ini. Jika kamu tertarik berbisnis kuliner, ini juga bisa menjadi inspirasi berjualan makanan untukmu, lho!
Apa, sih, Makanan Viral?
Makanan viral merupakan istilah untuk menyebutkan makanan yang menjadi perbincangan dan mencuri perhatian banyak publik karena memiliki cita rasa dan tampilan yang berbeda dari kebanyakan makanan pada umumnya.
Apa yang Membuat Suatu Makanan Menjadi Terkenal?
Jika kamu sering bertanya-tanya perihal viralnya sebuah makanan, berikut ini akan dibahas latar belakang yang turut mendongkrak kepopuleran sebuah makanan di pasaran.
- Nama yang Menarik
Makanan yang memiliki nama menarik akan banyak membuat orang penasaran untuk mencicipinya. Kita ambil contoh, Bakso Beranak, Piscok Meler, Es Milo Kepal, dan lain sebagainya.
- Bentuk yang Unik
Selain nama yang menarik, bentuk yang unik juga bisa mendongkrak kepopuleran sebuah makanan karena banyak orang yang ingin mencoba. Sebagai contoh, martabak gulung yang unik dan instagramable.
- Kekuatan Media Sosial
Nama dan bentuk yang unik membuat orang berbondong-bondong untuk mengunggahnya di beragam media sosial agar mereka bisa disebut kekinian. Dari hal tersebut, banyak makanan kian viral karena semakin banyak orang yang ingin mencobanya.
- Cita Rasa yang Berbeda
Ketika sebuah makanan memiliki cita rasa yang berbeda, banyak orang ingin mencobanya. Sebagai contoh, kini banyak makanan tradisional yang dipadupadankan dengan bahan kekinian, seperti Siomai Keju Mozzarella.
- Topping tak Biasa
Topping yang tak biasa sangat sanggup menarik banyak orang untuk mencobanya secara langsung. Contoh, Martabak Pecenongan 78 yang memiliki beragam topping yang sangat melimpah hingga membuat menu-menunya viral di berbagai media sosial.
10 Makanan Viral di Tahun 2022, Sudah Coba?
Bisnis kuliner di Indonesia merupakan salah satu usaha yang sangat cepat viral. Berkat beragam kreativitas dan kekuatan media sosial, berikut ini daftar makanan hits di tahun 2022:
- Ayam Geprek
Hidangan ini berupa ayam goreng tepung yang kemudian digeprek dengan menggunakan beraneka sambal seperti sambal matah yang menggugah selera.
- Indomie Donat
Indomie donat adalah donat yang terbuat dari Indomie, lalu dibentuk seperti donat yang diberi isian keju mozzarella atau isian lainnya sebelum digoreng. Rasanya yang gurih menjadi salah satu camilan yang sangat disukai anak-anak.
- Pisang Nugget
Pisang nugget adalah camilan yang cukup populer. Cara membuatnya sama saja seperti pisang goreng biasa, yang membedakan hanya bentuknya yang seperti nugget dengan beragam varian rasa dan topping seperti green tea, red velvet, dan sebagainya.
- Bakso Aci
Makanan asal Garut yang sangat hits ini banyak penggemarnya. Bakso aci adalah bakso yang terbuat dari aci yang disiram dengan kuah asam, pedas, dan manis dengan tambahan tulang ayam muda.
- Thai Mango
Bukan makanan, ini adalah minuman kekinian yang sangat populer. Dibuat dari jus mangga yang dicampur dengan beragam bahan tambahan, seperti yogurt, es krim, whipped cream, dan lainnya yang nikmat dan menyegarkan.
- Salted Egg Chicken
Bahan dasar dari makanan adalah ayam goreng tepung berukuran kecil yang kemudian ditumis lagi dengan menggunakan saus telur asin yang gurih dan nikmat.
- Sate Taichan
Sate jenis ini adalah sate yang dagingnya telah dibumbui terlebih dahulu sebelum dibakar sehingga rasanya lebih nikmat. Kemudian, sate diberikan bumbu khas pedas yang sangat nikmat.
- Donat Kentang
Jenis donat ini sebenarnya sama dengan donat pada umumnya. Yang membedakan hanya penambahan kentang yang membuat teksturnya sangat lembut dan kenyal. Tambahan beragam topping membuatnya kian kekinian dan disukai banyak orang.
- Toast Boba
Boba selain menjadi topping minuman kekinian juga menjadi topping pada roti bakar khas Korea Selatan. Yang membedakan roti panggang ini adalah tambahan boba dan beragam saus manis yang menggugah selera.
- Puding Regal
Puding ini terdiri dari 3 lapis dengan rasa yang berbeda-beda. Di atas puding tersebut diberikan satu keping biskuit Regal untuk menambah cita rasanya agar semakin nikmat.
Nah, itulah pembahasan lengkap tentang makanan viral dan jenis-jenisnya di tahun 2022. Semua makanan itu bukan cuma hits, tetapi juga sangat nikmat. Jika kamu saat ini berencana membuka bisnis kuliner, pastikan kamu memiliki pengetahuan tentang cara mempelajari pengolahan dan penyiapan makanan secara higienis. Nah, kamu bisa mengikuti kelas pelatihan “Belajar Mengolah dan Menyiapkan Makanan Secara Higienis Bagi Juru Masak (Chef)” bersama GeTI Incubator sekarang juga!
