Bagi sebagian orang, meminum kopi hitam di pagi hari adalah sebuah rutinitas yang tak boleh terlewatkan. Cita rasanya yang sangat khas dapat membantu peminumnya merasa lebih berenergi dan bersemangat untuk memulai hari dengan beragam aktivitas, termasuk bekerja.
Getters, kamu salah satu penikmat kopi hitam? Yuk, kenali minuman ini lebih dekat!
Definisi Kopi Hitam
Secara sederhana, definisi dari jenis kopi ini adalah untuk menyebutkan ekstraksi kopi dari pemanggangan biji kopi yang disajikan tanpa menambahkan tambahan zat atau perasa apa pun. Itulah kenapa warnanya gelap pekat.
Filosofi Kopi Hitam
Tahukah, Getters, bahwa ada filosofi yang terkandung dari jenis kopi ini? Secara filosofis, jenis kopi ini mengajarkan kita untuk selalu menerima dan mensyukuri segala macam jalan kehidupan. Sebab, dalam secangkir kopi berwarna hitam ini kita dapat belajar bahwa ternyata rasa pahit itu dapat kita nikmati, asalkan kita mau menerima dengan penuh kelapangan.
5 Manfaat Meminum Kopi Hitam
Selain bisa membantu menghilangkan rasa kantuk dan lelah, ternyata meminum kopi juga bisa memberikan dampak yang positif bagi kesehatan tubuh jika tidak ditambahkan gula dan bahan campuran lainnya, seperti yang akan dijelaskan di bawah ini.
Bermanfaat Menjaga Kesehatan Hati
Rajin meminum kopi bisa membantu menurunkan enzim dalam hati yang memiliki dampak berbahaya bagi kesehatan hati sehingga para peminumnya akan terhindar dari penyakit hepatitis dan kanker hati.
Membersihkan Zat Racun
Sifatnya yang diuretik dapat membuat peminumnya lebih sering kencing yang membantu mengeluarkan semua racun dan bakteri melalui urine.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Meminum 1-2 cangkir kopi jenis ini dapat membantu kamu terhindar dari penyakit kardiovaskular termasuk di dalamnya adalah stroke.
Sumber Energi Instan
Kandungan Vitamin B3, B3, B5 dan magnesiumnya terbukti secara penelitian dapat menjadi penambah stamina ketika kamu merasa kelelahan. Setelah beraktivitas, Getters bisa menikmati secangkir kopi hitam, nih.
Mengurangi Rasa Stres
Meminum kopi dengan takaran yang benar terbukti bisa merangsang produksi zat serotonin dan dopamin yang dapat membuat suasana hati menjadi lebih baik. Penting, nih, Getters, untuk kamu yang sering merasa tertekan akibat kesibukan, termasuk di tempat kerja.
Meski Nikmat, Waspadai 5 Dampak Minum Kopi Berlebihan
Walaupun rasa kopi begitu nikmat dan juga terbukti dapat menyehatkan tubuh, tapi jika dikonsumsi terlalu berlebihan akan memberikan dampak yang kurang baik untuk tubuh. Berikut ini beberapa efek yang kurang baik jika meminum si hitam ini terlalu berlebihan.
Jantung Berdebar
Kandungan kafeinnya dapat membuat jantung berdebar lebih kencang, bahkan di beberapa kasus bisa menyebabkan pingsan dan muntah-muntah akibat gejala ini.
Diare
Sifatnya sebagai pencahar alami dapat membuat diare jika dikonsumsi secara berlebihan dan tak sesuai takaran.
Insomnia
Zat kafein dalam kopi dapat bertahan selama 14 jam di dalam tubuh sehingga pada sebagian orang akan menyebabkan insomnia. Sebaiknya minum kopi di pagi atau siang hari agar kualitas tidurmu lebih baik.
Merasa Gelisah dan Cemas
Terlalu banyak mengonsumsi kafein dapat membuat tubuh merasa lebih gelisah karena tubuh terus terjaga. Gejala ini disebut dengan flight of light atau efek samping dari kafein.
Meningkatkan Tekanan Darah
Dampak buruk dari kafein adalah mempersempit pembuluh darah sehingga tekanan darah akan semakin menyempit yang bisa membuat sesak dada.
Getters, Yuk, Coba Racik Kopi Hitam yang Pas!
Rasa kopi yang nikmat dan spesial akan tercipta ketika kamu mampu membuat takaran yang pas. Berikut ini cara meracik kopi yang pas yang dapat kamu praktikkan dalam kehidupan sehari-hari. Sebelum memulai hari, kita coba, yuk, bikin kopi sendiri!
Menurut asosiasi spasialisasi kopi di Amerika, dalam 1 ons kopi yang akan kamu seduh, diperlukan air sebanyak 30 ml agar cita rasa kopi tidak terlalu asam, pahit, atau terlalu arang.
Untuk air panas sebaiknya tidak yang mendidih. Diamkan dulu tiga menit agar suhunya menjadi 90 derajat celsius sehingga aroma kopi dapat menjadi lebih kuat.
Penambahan gula sebaiknya tidak terlalu banyak agar kenikmatan cita rasa kopi tidak berubah. Gunakan gula seperlunya saja sebagai penetral rasa pahitnya yang terlalu tajam.
Nah, Getters itulah pembahasan tentang kopi hitam, mulai dari manfaatnya hingga cara membuatnya agar berasa nikmat. Bagi kamu yang sangat menyukai bisnis kopi dan ingin memperdalam pengetahuan dan keterampilan ekspornya, yuk, ikuti kelas pelatihan “Mengidentifikasi Peluang Ekspor Produk Kopi bagi Manajer Perdagangan Besar dan Eceran Lainnya” bersama GeTI Incubator!
