PP No. 39 tahun 2021 menyebutkan penyelia halal adalah seseorang yang memiliki tanggung jawab penuh terhadap proses produk halal perusahaan dan sudah pasti berasal dari internal perusahaan tersebut. Oleh karena itu pengetahuan, pemahaman serta pengalaman sangat dibutuhkan.
Dalam pasal 49 apabila pelaku usaha hendak mengajukan permohonan sertifikat halal wajib untuk memiliki penyelia halal dan menjadi salah satu syarat mutlak untuk mendapatkan sertifikasi halal. Di artikel ini, kita akan membahas seluruh tugas seorang penyelia halal perusahaan untuk mendapatkan sertifikat halal.
Apa saja tugas – tugas Penyelia Halal?
1. Mengawasi Berjalannya Proses Produk Halal (PPH)
PPH adalah rangkaian kegiatan untuk menjamin kehalalan produk termasuk penyediaan bahan, pengolahan, penyimpanan, pengemasan, pendistribusian, penjualan dan penyajian produk dan berperan mengawasi segala macam rangkaian proses yang menyangkut kehalalan produk yang dihasilkan oleh perusahaan.
2. Mengkoordinasi PPH kepada LPH
Disetiap perusahaan wajib membuat laporan mengenai proses produksi halal yang ditujukan kepada Lembaga Pemeriksa Halal (LPH). Dengan demikian, penyelia halal dalam perusahaan berperan sebagai koordinator antara pihak perusahaan dengan LPH.
3. Menentukan tindakan perbaikan dan pencegahan, bila diperlukan
Wajib disadari bahwa dalam proses produksi tentu adanya terjadi kesalahan. Karena itu, sangat berperan penting dalam mengambil tindakan pencegahan dan perbaikan yang dilakukan oleh perusahaan.
4. Mendampingi Auditor Halal pada saat pemeriksaan
Pada setiap perusahaan akan dilakukan pemeriksaan secara berkala, biasanya tiap enam bulan sekali. Pemeriksaan yang akan dilakukan mengenai proses PPH dalam perusahaan tersebut adalah sebagai pendamping bagi Auditor Halal dari LPH, pendampingan ini dilakukan untuk meminimalisir dan mengantisipasi terjadinya kesalahan saat proses pemeriksaan berlangsung.
Syarat untuk menjadi Penyelia Halal
Pasal 53 PP 39 tahun 2021 menyebutkan bahwa ada 2 syarat utama yang wajib dimiliki, yaitu :
1. Beragama Islam
2. Memiliki kemampuan tentang seputar Halal.
Nah, Sebelum lanjut ke cara mendapatkan sertifikasi halal, mari kita perkenalan tentang perusahaan yang memberikan fasilitas untuk mendapatkan sertifikasi halal yaitu, Halal Syariah Integrasi (HSI) adalah perusahaan ekosistem halal yang memfasilitasi layanan pelatihan, sertifikasi, jasa dan trading dibidang Halal-Syariah yang meliputi kehalalan produk dan konsultasi manajemen berbasis syariah.
Lalu, bagaimana sih cara mendapatkan sertifikasi halal tersebut? Yuk, Getters dan Syahabat bagi kamu yang ingin mendapatkan sertifikat halal, kamu dapat membeli kelas “Pelatihan Penyelia Halal” hanya di HSI.
