Salah satu minuman yang menjadi populer saat ini yaitu kopi. Mulai dari kelas bawah hingga kelas atas, semua suka dengan minuman ini. Karena meningkatkan kepopuleran kopi, banyak orang yang memulai bisnis mereka dengan membuka kedai kopi bahkan sampai kafe-kafe modern.
Seperti yang kamu lihat, saat ini banyak bisnis kopi baru yang berhasil sukses mencuri perhatian masyarakat khususnya Generasi Z. Memang bisnis ini mempunyai peluang yang besar dan menjanjikan. Tapi semua tergantung cara kamu mengelola dan mengembangkan bisnis tersebut. Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memulai bisnis kedai kopi untuk pemula. Simak yuk Getters!
Target Konsumen
Sebelum memulai bisnisnya kamu harus menentukan siapa target konsumen dari bisnis kedai kopi yang akan kamu bangun. Setelah menentukan, kamu bisa mulai untuk menganalisa target pilihanmu.
Dari mulai berapa penghasilannya, apa pekerjaan mereka, kopi seperti apa yang mereka suka, cafe seperti apa yang nyaman dikunjungi, dan dimana lokasi mereka bekerja. Hal ini dapat membantu kamu untuk bisa membuat strategi bisnis yang tepat dari mulai lokasi bisnis dan harga kopi yang sesuai dengan target konsumen kamu.
Mencari Supplier Bisnis
Cari supplier bisnis yang sesuai dengan target konsumen kamu. Jadi semua bahan-bahan yang digunakan untuk kebutuhan bisnis didisesuaikan dengan target pasarnya. Karena hal ini tentunya akan berpengaruh terhadap harga jual dari produk kamu, maka dari itulah kenapa mencari supllier bisnis ini disesuaikan dengan target konsumen.
Modal Bisnis Kedai Kopi
Yang paling utama untuk bisa menjalankan sebuah bisnis yaitu modal. Buat perencanaan bisnis secara detail dari mulai target konsumen, lokasi, konsep tempat yang diinginkan dan lain-lain. Setelah itu kamu bisa menentukan berapa modal yang dibutuhkan untuk bisa menjalankan bisnis yang sesuai dengan rencana tersebut.
Lokasi Bisnis Kedai Kopi
Banyak pertimbangan penting yang akan membantu kamu dalam menentukan lokasi bisnismu. Lokasi merupakan hal yang penting karena akan menjadi salah satu faktor keberhasilan bisnis kamu. Jadi, pastikan kamu sudah memilih lokasi yang tepat ya!
Itu dia beberapa persiapan membuka usaha kedai kopi. Ikuti kelas pelatihan “Membangun Bisnis Kafe Sebagai Seorang Barista” di GeTI Incubator supaya kamu lebih siap lagi untuk menjalankan bisnis ini!
